Skip to content

Экстракция растительного масла

ПРОЦЕСС ПОЛУЧЕНИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА

Для экстракции масла, содержащегося в растительном сырье, используются два основных процесса.

МЕХАНИЧЕСКАЯ ПЕРЕРАБОТКА

В данном процессе используются механические прессы, состоящие в основном из двух подающих шнеков. Семена нагреваются и затем отжимаются, что позволяет получить примерно 65% масла. Получаемое таким образом очень чистое масло называется маслом первого отжима. Остающийся масляный шрот, состоящий из отжатых семян, по-прежнему содержит значительное количество остаточного масла (около 35 %).

 

ЭКСТРАКЦИЯ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РАСТВОРИТЕЛЯ

Данный метод состоит во введении растворителя в ш рот для экстрагирования оставшегося масла, называемого маслом «второго отжима». Гексан растворяет масло посредством диффузионных процессов, формируя раствор масла и растворителя, ее еще называют мисцеллой, с концентрацией, которая зависит от качества растворителя и содержания масла в обрабатываемых семенах.

УДАЛЕНИЕ РАСТВОРИТЕЛЯ И ПОВТОРНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

После фильтрации и доведения до максимальной концентрации мисцелла подвергается дистилляции при 70°С в испарителе, в результате чего гексан испаряется. Затем она проходит через устройство окончательной очистки с вакуумной колонной, где подается пар для удаления последних следов растворителя. Гексан затем возвращается в процесс экстракции.

 

 

ПРОДУКТЫ TOTAL

Наиболее часто используемым растворителем является гексан (С5Н14), так как он обладает двумя основными преимуществами. Обладая неполярностью, имеет высокое сродство с липидами. Его точка испарения ниже, чем у экстрагируемых жиров, поэтому два соединения могут быть легко разделены нагревом. В целом, общее потребление гексана должно быть меньше, чем 1 литр на метрическую тонну семян.

TOTAL ПРЕДЛАГАЕТ ГЕКСАН ПОД ТОРГОВОЙ МАРКОЙ SOLANE HEXANE 45, ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО ЧИСТУЮ ЖИДКОСТЬ, ОБЛАДАЮЩУЮ РЯДОМ ПРЕИМУЩЕСТВ:

  • Не желтеет (устойчивость к воздействию ультрафиопета благодаря высокой стабильности);
  • Прозрачный (цветность по Сейболту = 30);
  • Без запаха.

СВЕРХЭФФЕКТИВНОСТЬ РАСТВОРИТЕЛЯ

  • Гексан SOLANE Нехаnе 45 требует минимальные затраты энергии для дистилляции;
  • Его точка кипения ниже, чем у жиров, таким образом масло и растворитель могут быть легко разделены посредством нагревания;
  • Не смешивается с водой;
  • Имеет хорошее сродство с липидами.

РАЗРАБОТАН, ЧТОБЫ СООТВЕТСТВОВАТЬ ТРЕБОВАНИЯМ НАИБОЛЕЕ ЖЕСТКИХ СТАНДАРТОВ К КОНЕЧНОМУ ПРОДУКТУ

  • Европа: Директива 2009/32/ЕС
    Содержание н-гексана         <1 ppm
  • Франция: Приказ от 27 августа 2009 года
    Содержание н-гексана        <1 ppm
    Содержание циклогексана <1 ppm
    Содержание мышьяка        <1 ppm
    Содержание свинца            <1 ppm
    Содержание остаточного растворителя в масле - следы
  • США
    Соответствует критериям управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA).

 

СОДЕРЖАНИЕ Н-ГЕКСАНА СОДЕРЖАНИЕ ЦИКЛОГЕКСАНА ДИАППАЗОН КИПЕНИЯ СКОРОСТЬ ИСПАРЕНИЯ (ЭФИР=1) ПЛОТНОСТЬ
>45% <2% от 65 до 70°С 1 669 кг/м3 при 15°С

 

Связаться с Отделом специальной химии ООО ТОТАЛ ВОСТОК:
+ 7 495 937 37 84

Менеджер отдела Подчерняев Александр (доб. 2155),
[email protected]